Dlaczego warto kupować dobrą kawę, czyli o ziarnach prosto z palarni

Światowy rynek kawowy rozwija się w zaskakująco szybkim tempie. W związku z tym, że zapotrzebowanie na kawę dobrej jakości stale rośnie, wciąż otwierają się nowe palarnie i manufaktury, oferujące najlepsze ziarna, wypalane zgodnie z preferencjami klientów. Co sprawia, że tak wiele osób decyduje się zamawiać kawę z rzemieślniczych palarni? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz poniżej!

Idealne miejsce dla smakosza esencjonalnego naparu: lokalna palarnia kawy

Obecnie kawę można kupić niemal wszędzie. Supermarkety oferują nie tylko duży wybór, ale również korzystne ceny. Niestety, sprzedawane w takich miejscach ziarna nie są świeżo palone. Bardzo często mają one niską jakość, są pakowane w nieprzystosowane torebki i już dawno utraciły swój aromat. Aby w pełni rozkoszować się kawą, należy udać się po nią do... lokalnej palarni. Najlepiej takiej, w której ziarna wypalane są seriami. Nie bez znaczenia pozostają również informacje o sprzedawanej kawie. To, z jakiej plantacji pochodzą ziarna oraz jakiej obróbce zostały poddane, ma ogromny wpływ na smak i aromat przyrządzonego z nich naparu.

Palarnia kawy jest miejscem, w którym każdy miłośnik esencjonalnego napoju znajdzie kawę dla siebie. Taką, która wyróżnia się kwaskowatością, goryczką i słodyczą – odpowiednio zbalansowanych, ukrytych w każdym łyku. Nie ulega więc wątpliwości, że na kawę warto udać się tam, gdzie jest ona parzona z pasją. Przykładem palarni, w której można kupić świeżo paloną kawę ziarnistą, jest BeMyBean. Mieszkańcy Krakowa wyjątkowej kawy spróbują tu osobiście. Z kolei amatorzy kawowego smaku zamieszkujący inne części kraju, zaopatrzą się w kawy specialty za pośrednictwem sklepu online. Warto też wspomnieć, że świeżo palone ziarna z palarni BeMyBean są zbierane ręcznie i selekcjonowane na kilku etapach, co przekłada się na ich wysoką jakość. Znacznie wyższą, niż ta cechująca kawy z dyskontu, które takiej selekcji nie przechodzą.

W poszukiwaniu smaku prawdziwej kawy udaj się do palarni. Nie pożałujesz!

Nie trzeba być znawcą kawy aby stwierdzić, czy nam ona smakuje. Jedni preferują napary z posmakiem kwasowości, inni o odczuwalnych nutach goryczy. Równie istotna jest konsystencja napoju. Ta bardziej kremowa i gęstsza wywołuje większe wrażenia smakowe, pozostawiając przyjemne wspomnienie po każdym łyku. Taka palarnia kawy, jak BeMyBean, informuje swoich klientów o wszystkim, co ważne. Zaczynając od kraju pochodzenia i regionu w jakim zbierano ziarna, przez wysokość upraw i obróbkę, aż po profil sensoryczny oraz – co szczególnie istotne – datę palenia. W ten sposób bez problemu można znaleźć kawę, jakiej się szuka. Przeznaczoną do tych metod alternatywnych, które lubimy najbardziej, lub ekspresu ciśnieniowego. Co więcej, w palarni kawy czekają specjaliści, służący wsparciem przy wyborze odpowiednich ziaren. Z ich pomocą można odnaleźć smak kawy doskonałej jakości. Czego chcieć więcej?