O historii pieczywa codziennego i obrzędowego

Wczoraj (13.04), w samo południe w Muzeum w Łowiczu zebrali się łowiccy smakosze pieczywa regionalnego i miłośnicy kultury ludowej. Do muzeum przyciągnął ich wykład pt. "Tradycyjne pieczywo codzienne i obrzędowe w regionie łowickim i na obszarze dzisiejszego województwa łódzkiego”. 

  Wykład rozpoczął się o godz. 12:00 i wygłosiła go Aldona Plucińska z Muzeum Archeologicznego i Etnograficznego w Łodzi. Słuchacze w trakcie prelekcji poznali m.in. historię wyrobu chleba i tradycje z nim związane. Na widowni przeważała młodzież, głównie uczniowie Technikum ZSP Nr 1 przy ul. Podrzecznej.    Prelekcja obyła się w ramach projektu „Smak dzieciństwa. Pieczywo codzienne i obrzędowe w tradycji regionu łowickiego”, który realizowany jest z funduszy Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Popularyzuje on zanikającą wiedzę i doświadczenie dotyczące wyrobu i wypieku pieczywa codziennego i obrzędowego wytwarzanego w tradycyjny sposób i spożywanego na dawnej wsi łowickiej (chleby, bułki, ciasta itp. produkty piekarnicze mające swoje korzenie w tradycjach kulinarnych regionu łowickiego). Wczorajszy wykład był 1 prelekcją organizowaną w ramach projektu – kolejne spotkania będą realizowane w ciągu kilku następnych tygodni w łowickim Muzeum oraz w Skansenie w Maurzycach.