Pogoda teraz: 13°C | zachmurzenie duże
Reklama
Od kucharza do dyrektora
Magdalena Fohue, dyrektor hotelu Ibis w Łodzi, spotkała się w ubiegłym tygodniu z uczniami łowickiego Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3. Menedżerka opowiedziała o ciekawej drodze, jaką przebyła od hotelowej kuchni do biura dyrektora.
W spotkaniu z dyrektorem łódzkiego hotelu Ibis wzięła udział młodzież kształcąca się w zawodzie kelnera, technika hotelarstwa oraz technika żywienia i usług gastronomicznych. Magdalena Fohue związana jest z Accor Hotels już od 10 lat. W skład tego międzynarodowego konsorcjum wchodzą takie sieci hoteli jak wspomniany Ibis, Novotel, Pullman czy Mercure.
Głównym celem spotkania było przybliżenie możliwości zdobycia pracy i awansu zawodowego w branży hotelarskiej. A trzeba przyznać, że droga jaką przebyła pani Magdalena jest bardzo ciekawa. Z wykształcenia jest bowiem magistrem ochrony środowiska, a swoją pierwszą pracę w Londynie podjęła jako... kucharz. Później awansowała do recepcji, przenosiła się do innych hoteli, aż w końcu wróciła do kraju. Od ponad roku jest dyrektorem hotelu Ibis w Łodzi.
Prowadząca zajęcia miała dla młodzieży wiele cennych, praktycznych wskazówek. Jak mówiła, w tej branży bardzo ważna jest mobilność, znajomość języka obcego, ale też kultura osobista i sama osobowość. - Jeżeli ktoś ma jakość, to technicznych spraw można go nauczyć - mówiła Magdalena Fohue. Jej zdaniem samo doświadczenie wcale nie jest najważniejsze.
Menedżerka w popularnej „Hotelarskiej” odpowiadała na pytania uczniów, również o zarobki. Te, przynajmniej na początku, nie są jednak oszałamiające. Dlatego Fohue podkreśla, że bardzo ważne jest, aby lubić swoją pracę.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Lowicz24.eu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
[quote name="ah"]górczanka i niebelkto to jedna i tasama osoba z tego portalu, im więcej kliknięć tym więcej kasy... także olejcie toto[/quote]proszę mię nie pomawiać bo to niegodne i niemoralne
[quote name="ah"]górczanka i niebelkto to jedna i tasama osoba z tego portalu, im więcej kliknięć tym więcej kasy... także olejcie toto[/quote]wiencej kasy?ja tesz hcem piniendzy,jak zarobic na klikaniu tu?
górczanka i niebelkto to jedna i tasama osoba z tego portalu, im więcej kliknięć tym więcej kasy... także olejcie toto
oj szalela szalala jajcymi handlowala ale jo nie bede
[quote name="górczanka"]i co w tym takiego dziwnego? ja też kiedyś byłam prawie że nikim a teraz pomagam i pouczam społeczność łowicką w ich potrzebach i prośbach[/quote]Właśnie
[quote name="Aga"]Ta pani miala szczęście, jeśli ze zmywaka wskoczyła na fotel dyrektora. Tak się czasem zdarza, ale niestety częściej nie. Czasem tancerki zostają aktorkami, a aktorzy prezydentami. Ważne jest, żeby przekraczając szczeble kariery pozostać czlowiekiem, bo wszelkie stanowiska sa przejściowe, dziś sa - jutro ich nie ma,przyjdzie ktoś inny, a o tym ludzie nie pamiętają upajajac się magia sukcesu.[/quote]Raczej niechcący elektrycy zostają prezydentami
[quote name="górczanka"]i co w tym takiego dziwnego? ja też kiedyś byłam prawie że nikim a teraz pomagam i pouczam społeczność łowicką w ich potrzebach i prośbach[/quote]pomagasz? sama tylko jesz i jesz, a z drugim się nie podzielisz
[quote name="górczanka"]i co w tym takiego dziwnego? ja też kiedyś byłam prawie że nikim a teraz pomagam i pouczam społeczność łowicką w ich potrzebach i prośbach[/quote]Na wszelki wypadek nie probuj chodzić po wodzie, a jeśli już to zacznij od małych akwenów jak kałuże.
i co w tym takiego dziwnego? ja też kiedyś byłam prawie że nikim a teraz pomagam i pouczam społeczność łowicką w ich potrzebach i prośbach
Ta pani miala szczęście, jeśli ze zmywaka wskoczyła na fotel dyrektora. Tak się czasem zdarza, ale niestety częściej nie. Czasem tancerki zostają aktorkami, a aktorzy prezydentami. Ważne jest, żeby przekraczając szczeble kariery pozostać czlowiekiem, bo wszelkie stanowiska sa przejściowe, dziś sa - jutro ich nie ma,przyjdzie ktoś inny, a o tym ludzie nie pamiętają upajajac się magia sukcesu.
Przebojowa kobieta. Nie da się ukryć. W ciągu 10lat awansować z kuchni na dyrektora? no,no., Przez żołądek do serca?