Szkoła na Blichu najlepsza w Polsce! (foto)

Uczennice ZSP nr 2 CKZ im. T. Kościuszki w Łowiczu: Anna Bury, Klaudia Dobrogowska oraz Kinga Koza zajęły I miejsce w kraju w klasyfikacji drużynowej podczas XLVI Olimpiady Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie. W zmaganiach indywidualnych również okazały się najlepsze. Kinga Koza zajęła 1. miejsce w Polsce, Ania Bury - miejsce 3., natomiast Klaudia uplasowała się na miejscu 5.

Wszystkie trzy uczennice, jako laureatki Olimpiady, uzyskały wolny wstęp na Wydział Nauki o Żywności UWM w Olsztynie i są zwolnione z etapu pisemnego egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe.  

Olimpiada Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie odbywała się w dniach 13-15 marca 2024 r. w Zespole Szkół Zawodowych nr 2 im. dr. Antoniego Troczewskiego w Kutnie. Rywalizacja została przeprowadzona w klasyfikacji drużynowej i indywidualnej.

Pierwszego dnia odbyły się zawody II stopnia, do których przystąpili reprezentujący ZSP nr 2 CKZ w Łowiczu: Anna Bury, Klaudia Dobrogowska, Kinga Koza oraz Szymon Król. Do finału zakwalifikowały się dziewczęta, które tego samego dnia zmierzyły się z testem wiedzy z technologii ogólnej, analizy, technologii i techniki mleczarskiej.

Następnego dnia, w etapie praktycznym, finaliści opracowywali projekty związane z problemami występującymi w przemyśle mleczarskim - mieli m.in. zaproponować innowacyjne rozwiązania w linii technologicznej mleka spożywczego.

Ostatniego dnia odbyła się część ustna egzaminu. Uczniowie musieli wykazać się wiedzą z zakresu surowców, materiałów i dodatków stosowanych w przemyśle mleczarskim, mikrobiologii i analityki mleczarskiej, technologii oraz aparatury przemysłu mleczarskiego i zasad BHP.

Oprócz zmagań konkursowych na uczestników olimpiady i ich opiekunów czekały również inne atrakcje: wykład, wyjazd szkoleniowy do zakładu przetwórstwa mleczarskiego, pokaz barmański oraz degustacja wyrobów mleczarskich.

Dodajmy, że w XLVI Olimpiadzie Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie brało udział czworo uczniów ZSP nr 2 w Łowiczu pod opieką Agnieszki Golan.

Olimpiada została zorganizowana przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny, a patronat merytoryczny sprawuje Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Patronami Honorowymi Olimpiady są: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Starosta Kutnowski oraz Prezydent Miasta Kutno. Olimpiada Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie jest finansowana z Funduszu Promocji Mleka.