Pogoda teraz: 17°C | zachmurzenie małe
Reklama
Tym razem w kuchni królowały torty
Aż trzy rodzaje tortów wykonali uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Łowiczu w trakcie szkolnych warsztatów kulinarnych. Poprowadziła je Agata Dałek, absolwentka placówki przy ul. Powstańców 1863 r.
W „słodkich” zajęciach wzięli udział uczniowie klas drugich i trzecich technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz zasadniczej szkoły zawodowej, w której kształcą się przyszli kucharze. Prowadząca warsztaty Agata Dałek ukończyła popularną „Hotelarską” w 2010 roku. Obecnie prowadzi działalność kateringową, dodatkowo świadczy usługi fryzjerskie i kosmetyczne. Przygotowywanie tortów traktuje jako hobby.
Jak powiedziała nam kierownik szkolenia praktycznego Bożena Felczyńska-Pieklak, torty nigdy wcześniej nie były głównym tematem warsztatów. Dzisiaj uczniowie z pomocą prowadzącej i nauczycieli przedmiotów zawodowych wykonali aż trzy rodzaje tych popularnych, urodzinowych ciast. Najbardziej pracochłonny był ten zwany angielskim - pokryty różnorodnymi ozdobami z masy cukrowej bądź lukru plastycznego. Pozostałe dwa były już bardziej tradycyjne - jeden wieńczył opłatek z logo szkoły, drugi był z galaretką i owocami.
Uczniowie Edyta Grabowicz, Wiktoria Grzywacz i Dominik Odolczyk pierwszy raz „mierzyli się” z tortem. - Idzie nam dobrze - przyznała Edyta. Sama bardzo lubi przygotowywać ciasta. - Jest przy tym dużo zabawy - wyjaśnia. Cała trójka zgodnie przyznała, że największą trudność w robieniu tortu sprawiło im równe pokrojenie biszkopta. Agata Dałek w rozmowie z nami chwaliła młodzież za duże zaangażowanie i dobrą organizację pracy. Warsztaty potrwały około pięć godzin.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Lowicz24.eu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
[quote name="zatorzanka"]Szkoda że nie można sięgnąć i spróbować[/quote]jak nie można jak można. trzeba tylko się znaleźć w odpowiednim miejscu i w odpowiednim czasie. najadłam się tak aż miałam wzdęcia
Oj jeszcze trzeba się dużo uczyć, żeby ładnie wykonać tort angielski.
Szkoda że nie można sięgnąć i spróbować