Reklama

Co powstało podczas warsztatów kulinarnych ze Zbigniewem Miętkiem? (foto)

10/11/2022 08:03

W dniu 8 listopada (wtorek) uczniowie z Branżowej Szkoły Specjalnej I Stopnia w Łowiczu wzięli udział w warsztatach kulinarnych w Hotelu MERCURY w Warszawie.

W warsztatach udział wzięli Monika Krystianik, Kacper Zawadzki, Julia Gala, Kinga Szymańska, Bartosz Śliwiński oraz Patrycja Zielonka, którzy do Warszawy udali się pod opieką pani Anety Mazurkiewicz

Celem warsztatów było nabycie profesjonalnych umiejętności sporządzania potraw typowych dla kuchni meksykańskiej, która jest pełna intensywnych smaków, wyrazistych kolorów i niezapomnianych zapachów. Uczniowie pod profesjonalnym okiem Zbigniewa Miętka wykonali tortillę z kurczakiem, warzywami i sosem.

W czasie warsztatów kulinarnych uczniowie mogli doskonalić praktyczne umiejętności sporządzania potraw.

Podczas warsztatów przeprowadzono konkurs na ręczne ubijanie piany ze śmietany za pomocy tradycyjnej rózgi. Najszybciej pianę ubili uczniowie: Julia Gala i Kacper Zawadzki, za co otrzymali nagrody. Uczniowie z ubitej śmietany wykonali słodki deser z owocami.

Warsztaty kulinarne, które odbyły się w Hotelu Mercury w Warszawie, poprowadził szefa kuchni - Zbigniew Miętek. Były one świetną okazją do zdobycia nowych umiejętności oraz niezapomnianych doświadczeń. Warsztaty uczniowie będą zapewne miło i długo wspominać.

Na zakończenie warsztatów uczestnicy otrzymali drobne upominki.

Katarzyna Służewska