Reklama

Młodzież z SOS-W i Branżówki poznawała zawody z branży hotelarsko-gastronomiczno-turystycznej (foto)

09/12/2022 10:21

W dniu 5 grudnia (poniedziałek) uczniowie klasy II Szkoły Branżowej Specjalnej I Stopnia oraz klasy VII Szkoły Podstawowej Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego im. Jana Brzechwy w Łowiczu pod opieką pani Anety Mazurkiewicz i pani Anny Janickiej w ramach realizacji działań orientacji zawodowej i doradztwa zawodowego, odwiedzili restaurację "Polonia w Zaciszu" w Łowiczu.

Celem wyjścia było poznanie zawodu kucharza, kelnera i osób odpowiedzialnych za zmywanie naczyń oraz utrzymywanie porządku w kuchni.

Dzięki uprzejmości właścicieli i pracowników kuchni, uczniowie mogli z bliska zobaczyć jak wygląda ich codzienna praca, poznać przedmioty i narzędzia potrzebne do przygotowania posiłków.

Duże wrażenie na uczniach zrobiło wyposażenie gastronomiczne - piece, garnki, patelnie, ogromna ilość naczyń.

Podczas wyjścia do Restauracji "Polonia w Zaciszu" mogli samodzielnie nakryć do stołu, przygotować kawę i herbatę oraz podać posiłek. Było, to dla nich bardzo duże doświadczenie, które uczniowie wykonywali z bardzo dużym zaangażowaniem.

Na koniec wszyscy zostali poczęstowani smacznym obiadem.

Dzięki tej wizycie podopieczni SOS-W w Łowiczu dowiedzieli się na czym polega zawód kucharza i kelnera, a także co należy zrobić, aby w przyszłości nim zostać.

Serdeczne podziękowania kierujemy w stronę właścicieli restauracji ,,Polonia w Zaciszu" oraz pracowników kuchni za możliwość uczestnictwa i obserwacji wykonywanych czynności zawodowych w realnych i rzeczywistych warunkach pracy.

Katarzyna Służewska