Sukces Ewy Kozioł w V Ogólnopolskim Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz

Uczennica Branżowej Szkoły I Stopnia w Zespole Szkół Ponadpodstawowych nr 3 im. Władysława Stanisława Reymonta w Łowiczu – Ewa Kozioł, zajęła IV miejsce w ostatnim etapie V Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz.

Konkurs składał się z trzech etapów – szkolnego (30 listopada 2021), wojewódzkiego (11 luty 2022) oraz ogólnopolskiego (25-27 kwietnia 2022).

Dzięki staraniom placówki oraz spełnieniu wszelkich wymogów technicznych i technologicznych wyposażenia pracowni, po raz pierwszy w historii ZSP nr 3 w Łowiczu, placówka miała możliwość zorganizowania wojewódzkich eliminacji tego konkursu, które odbyły się 11 lutego 2022 roku. W etapie tym udział wzięły dwie uczennice – Ewa i Samira. Pierwsza z nich zajmując III miejsce zakwalifikowała się etapu centralnego.

W dniach 25-27 kwietnia 2022 roku w Zabrzu odbył się ostatni etap V Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz zorganizowany przez Izbę Rzemieślniczą Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach oraz Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu. Do konkursu przystąpili tylko uczniowie klas III Branżowej Szkoły I Stopnia z całej Polski wyłonieni w trakcie eliminacji wojewódzkich.

Konkurs polegał na rozwiązaniu testu sprawdzającego wiedzę teoretyczną oraz przygotowaniu zakąski i dania zasadniczego na temat „Tradycyjne potrawy śląskie na stuletnim zabrzańskim stole”.

- Miałam obawy podchodząc do tego konkursu, ale dzięki nauczycielkom prowadzącym zyskałam pewność siebie i dotarłam do etapu ogólnopolskiego, w którym zajęłam IV miejsce, powiedziała nam Ewa. - W etapie centralnym przygotowałam krucho-drożdżowe koszyczki wypełnione śląskim przysmakiem, białe kluski śląskie z rukolowym dipem, pikantne klopsiki ze śledzia, oraz blanszowaną marchewkę.

Do olimpiady uczennicę przygotowywały nauczycielki - Renata Pawlikowska (kierownik szkolenia praktycznego) oraz Ewa Perzankowska (przedmioty zawodowe w gastronomii). Uczennica zajmując IV miejsce została zwolniona z części teoretycznej egzaminu zawodowego.

- Cieszymy się tym sukcesem i mamy nadzieję, że zainicjowaliśmy możliwość dalszego kontynuowania tego typu konkursów, powiedziała Renata Pawlikowska.

My również gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!