
W marcu 2025 roku, w Krakowie odbył się XXIII Małopolski Konkurs Kucharsko-Cukierniczy o Puchar Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości pod hasłem „Niedzielny obiad i deser jak u mamy”. W prestiżowych kulinarnych zmaganiach, organizowanych w Zespole Szkół Specjalnych nr 14, udział wzięli uczniowie z Polski, Słowacji i Czech.
Wśród najlepszych znaleźli się przedstawiciele Branżowej Szkoły Specjalnej I stopnia przy Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. Jana Brzechwy w Łowiczu – Damian Różycki i Kinga Turek, pod czujnym okiem nauczycielki Anety Mazurkiewicz. Ich kulinarna pasja, pomysłowość oraz mistrzowskie wykonanie zostały docenione – zdobyli I miejsce i Puchar Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości!
Zwycięskie dania to autorska wędzona zalewajka oraz gołąbki w nowoczesnej odsłonie – klasyka kuchni polskiej w wyjątkowym wydaniu. Jury doceniło nie tylko smak i wygląd potraw, ale także sposób ich podania oraz estetykę nakrytego stołu.
– To ogromny sukces naszych uczniów, który świadczy o ich talencie, zaangażowaniu i ciężkiej pracy. Damian i Kinga pokazali, że marzenia można realizować dzięki pasji i wsparciu dobrych ludzi – mówi z dumą dyrekcja SOSW w Łowiczu.
Szkoła nie kryje wdzięczności dla osób i instytucji, które pomogły przygotować uczniów do konkursu. Szczególne podziękowania kierowane są do Dyrekcji Hotelu NOVOTEL w Łodzi oraz szefów kuchni Dariusza Jatczaka i Macieja Kubiaka, którzy z wielkim sercem i profesjonalizmem przekazywali swoją wiedzę podczas warsztatów kulinarnych.
– Dzięki zajęciom w renomowanych łódzkich i warszawskich hotelach nasi uczniowie nie tylko rozwijają swoje umiejętności, ale również uczą się pracy zespołowej i zdobywają bezcenne doświadczenia zawodowe – dodaje Aneta Mazurkiewicz.
Gratulujemy Damianowi i Kindze zwycięstwa oraz życzymy kolejnych sukcesów na kulinarnej ścieżce kariery!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie