Asia Guzek wygrała Olimpiadę Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie

Joanna Guzek, uczennica Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 triumfowała podczas zakończonej dziś, 7 kwietnia XLIII Olimpiady Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie, który odbył się na Blichu.

W środowe przedpołudnie (5 kwietnia) w murach blichowskiej szkoły zjawiło się blisko 50 reprezentantów z 12 szkół z całej Polski, by wziąć udział w trzydniowym turnieju wiedzy o mleku i mleczarstwie. Organizacja 43. edycji olimpiady w ZSP nr 2 w Łowiczu nie była przypadkowa. Na przestrzeni lat placówka wykształciła wielu finalistów i laureatów tegoż konkursu. Szkoła o przeprowadzeniu turnieju poważnie myślała już w ubiegłym roku. - Te trzy dni poprzedzone były miesiącami, niekiedy bardzo ciężkich przygotowań. Tym bardziej cieszymy się, że olimpiada przebiegła bez zastrzeżeń, a my – uczniowie i nauczyciele możemy odpocząć – przyznała zadowolona Edyta Kłak, nauczyciel przedmiotów żywieniowych.

Olimpiada corocznie składa się z czterech etapów. W pierwszym uczestnicy piszą test wiedzy, następnie sprawdzane są ich wiadomości z wiedzy technologicznej, aparatury i surowców mlecznych. Kolejnym było przygotowanie projektu, który dotyczył napojów fermentacyjnych, zaś zwieńczeniem zmagań była część ustna.

Po raz kolejny uczniowie ZSP nr 2 w Łowiczu udowodnili, że zagadnienia dotyczące mleka, jego przetworów i wykorzystywania nie są im obce. Pierwsze miejsce w konkursie zajęła Joanna Guzek, uczennica trzeciej klasy Technikum Technologii Żywności z Blichu. Warto dodać, że Asia zdecydowanie poprawiła swój ubiegłoroczny wynik, który sklasyfikował ją na 7. miejscu. Tuż za nią na podium stanęła Dorota Krusowska z ZSZ w Wysokiem Mazowieckiem, zaś trzecie miejsce Agnieszka Michalska z ZS w Rypinie. Uczestniczki w nagrodę otrzymały m.in. nagrody rzeczowe ufundowane przez starostę Krzysztofa Figata oraz upominki przygotowane przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Łowiczu.

Dodatkowo finaliści i laureaci olimpiady wygrali indeksy Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Zwycięzcy zostaną także zwolnieni z części pisemnej egzaminu zawodowego.

W rywalizacji drużynowej pierwsze miejsc w mlecznej olimpiadzie wywalczyły uczennice z Zespołu Szkół nr 3 w Rypinie, które w nagrodę otrzymały Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztofa Jurgiela. Drugie miejsce przypadło dziewczętom z Zespołu Szkół Zawodowych w Wysokiem Mazowieckiem, zaś trzecie teamowi z ZSP nr 2 w Łowiczu. Doceniony został także wkład nauczycieli, którzy przygotowywali uczniów do zmagań. W nagrodę wezmą oni udział w Zjeździe Mleczarzy Polskich w Dębowej Górze.

Głównymi organizatorami tegorocznej olimpiady był Związek Rewizyjny Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich oraz Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego i Praktycznego w Łowiczu. Turniej finansowany jest z Funduszu Promocji Mleka. Jednym z głównych sponsorów była łowicka Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska.

Galeria zdjęć z podsumowania olimpiady.