Reklama

Branżowa lekcja Grzegorza Górnika

28/10/2016 09:09

Uczniowie klas gastronomicznych, uczęszczający do szkoły na Blichu wzięli udział w pokazowej lekcji obsługi kelnerskiej, poprowadzonej przez Grzegorza Górnika.

 

 



Zajęcia pt. „Motywacyjny proces obsługi kelnerskiej a"la carte” obejmowały między innymi zagadnienia dotyczące kultury zachowania przy stole (savoir vivre), kultury słowa, a także trików kelnerskich. Uczniowie mieli okazję zapoznać się z formułą powitania i usadzenia gości, polecania menu i podania rachunku.

Branżowa lekcja pokazowa możliwa była dzięki współpracy Klastra Gastronomicznego z blichowską szkołą. Każdy z uczestników spotkania otrzymał od prowadzącego Grzegorza Górnika „Certyfikat młodego restauratora”.

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo Lowicz24.eu




Reklama
Wróć do