Edyta Kłak z tytułem "Nauczyciela Roku 2017"

Nauczyciel ZSP nr 2 RCKUiP w Łowiczu Edyta Kłak wyróżniona tytułem ”Nauczyciel Roku 2017” za szczególne osiągnięcia i osobiste zaangażowanie w przygotowanie i podnoszenie poziomu wiedzy o mleczarstwie wśród uczniów.

W dniach 16 – 19 maja Edyta Kłak, nauczyciel Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 RCKUiP im. T. Kościuszki w Łowiczu uczestniczyła w X Euroforum Polskiego Mleczarstwa, które odbyło się w Dąbrowie Górniczej. W czasie trwania wieczornej gali 17 maja została uroczyście uhonorowana tytułem „Nauczyciel Roku 2017” za szczególne osiągnięcia i osobiste zaangażowanie w przygotowaniu i podnoszeniu poziomu wiedzy o mleczarstwie wśród uczniów szkół średnich, co przyczyni się do uzyskania poziomu kształcenia wymaganego przez kraje zrzeszane w Europejskim Stowarzyszeniu Mleczarzy (AEDIL).

Czterodniowa konferencja obfitowała w wiele niepowtarzalnych wydarzeń, wśród których na uwagę zasługują liczne wykłady, dyskusje oraz program turystyczny. W trakcie trwania Euroforum można było dowiedzieć się wielu ciekawych informacji na temat aktualnych problemów europejskiego mleczarstwa, zagadnień z zakresu prawa żywnościowego, polityki żywnościowej i zdrowotnej UE, udziału polskiego przetwórstwa mleka w Strategii na Rzecz Odpowiedzialnego Rozwoju, czy przyszłości kształcenia kadr dla europejskiego mleczarstwa.

Uczestnicy wymienili spostrzeżenia i uwagi na temat kształcenia przyszłych technologów przemysłu mleczarskiego i technologów żywności. Uczestnicy mieli również możliwość zwiedzenia zamku w Ojcowie i w Pszczynie, obejrzeć Pustynię Błędowską, Grotę Łokietka czy pospacerować po Górnośląskim Parku Etnograficznym.

Należy podkreślić, że uczestnictwo w X Forum Polskiego Mleczarstwa pani Edyty Kłak to zwieńczenie ogromnego sukcesu, który odniosła wraz ze swoja grupą uczniów: Joanną Guzek, Izabelą Jagielską i Piotrem Jabłońskim z klasy III Technikum Technologii Żywności w XLIII Olimpiadzie Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie, w której wymienieni uczniowie, jako drużyna zajęli trzecie miejsce w Polsce, a Joanna Guzek wygrała Olimpiadę, czyli okazała się najlepszą uczennicą z dziedziny mleczarstwa w całym kraju.