Reklama

III warsztaty wypieków regionalnych

30/05/2012 23:40

Przed miłośnikami regionalnych wypieków kolejna szansa na udział w warsztatach piekarniczych odbywających się w ramach projektu „Smaki dzieciństwa”. Trzecie zajęcia dotyczące przygotowania i wypieku różnych rodzajów pieczywa typowego dla regionu łowickiego odbędą się już 1 czerwca, w Dzień Dziecka w Skansenie w Maurzycach.

Warsztaty rozpoczną się o godz. 12:00 a zakończą około godz. 16:00. Poprowadzą je członkinie Koła Gospodyń Wiejskich ze Skaratek. W trakcie zajęć uczestnicy pod okiem doświadczonych łowickich gospodyń upieką chleb i ciastka z samodzielnie wykonanego ciasta. Gospodynie zdradzą tajemnicę wypieku chleba w tradycyjnym piecu chlebowym oraz ciastek, tzw. amoniaczków. Nie zabraknie także degustacji przygotowanych w trakcie warsztatów wypieków. Udział w spotkaniu jest bezpłatny. Poniżej przedstawiamy zdjęcia z poprzednich warsztatów. Fotografie pochodzą z archiwum Muzeum w Łowiczu. Wyrabianie ciasta w drewnianej kopańce.

Ciasto chlebowe w trakcie rośnięcia.
Wkładanie chleba do pieca.
Upieczony chleb.
Chleb ze śmietaną i z cukrem smakuje jak w dzieciństwie.