Jak świętowano w Walewicach? Staropolskie zwyczaje na ekranie TVP (foto)

Pałac w Walewicach stał się tłem dla programu telewizyjnego „Pytanie na śniadanie”, poświęconego dawnym tradycjom Bożego Narodzenia w szlacheckich pałacach i dworach. Nagranie zrealizowano z początkiem grudnia, a widzowie będą mogli zobaczyć program powtórnie w Wigilię, 24 grudnia o godzinie 19:30 w TVP 3.

Do pałacu w Walewicach, 7 grudnia, zawitała popularna śniadaniówka.

Przewodniczka po pałacu, Aleksandra Jatczak, opowiadała o staropolskich zwyczajach, które w dużej mierze przetrwały do dziś.

– Święta dawniej nie różniły się znacząco od współczesnych, choć brakowało choinek, które pojawiły się dopiero w XIX wieku wraz z tradycją niemiecką. Zamiast nich stawiano snopki zboża przystrojone owocami – wyjaśniała.

Wigilia w szlacheckich domach zaczynała się od polowania, w którym uczestniczyli panowie. Panie zaś przygotowywały w tym czasie wieczerzę. Na stole królowały oczywiście ryby pod wszelką postacią - Przygotowywano nawet budynie czy suflety rybne, a także charakterystyczne dla tamtych czasów dania kuchni francuskiej, jak kasztany z jarmużem. - mówiła Aleksandra Jatczak.

Szczególną atrakcją była opowieść o Marii Walewskiej, mieszkance pałacu, i jej związku z cesarzem Napoleonem Bonaparte, który miał wpływ na wprowadzenie do menu francuskich specjałów. – Obowiązkowym elementem wigilijnej wieczerzy była wtedy zupa migdałowa z rodzynkami, a nie barszcz czy zupa grzybowa – dodała przewodniczka.

Honorowym gościem programu był znany kompozytor Krzesimir Dębski, który mówił o znaczeniu muzyki w czasach napoleońskich. Widzowie mogli dowiedzieć się, jak brzmiała bożonarodzeniowa muzyka tamtych lat i jaką rolę pełniła w świątecznych obchodach. W programie wystąpiły również Kamila Malik, wirtuozka skrzypiec, oraz 16-letnia Idalia Orman-Borucka.

Dla miłośników historii i tradycji Bożego Narodzenia, program telewizyjny z Walewic będzie prawdziwą gratką.