
Wrzesień to miesiąc obfitości na lokalnych targowiskach. Stragany uginają się pod ciężarem świeżych owoców i warzyw, pochodzących prosto od rolników z regionu, ale i z pobliskich lasów.
To właśnie teraz przypada najlepszy moment na zakupy sezonowych produktów, które nie tylko kuszą smakiem, ale też ceną i wartościami odżywczymi.
Wśród owoców królują jabłka – dostępne w wielu odmianach – a także soczyste gruszki, śliwki i winogrona.
Miłośnicy mniej oczywistych smaków mogą sięgnąć po pigwę, aronię czy żurawinę.
Jesień to także prawdziwe święto warzyw. Na targowych stołach nie brakuje dyń i cukinii, które świetnie sprawdzą się zarówno w zupach, jak i w przetworach.
Oprócz tego kupujący znajdą paprykę, pomidory, bakłażany, ziemniaki, marchew, buraki, kapustę, kalafiory i coraz popularniejszy jarmuż.
Choć tegoroczna susza sprawiła, że grzybów w lasach jest mniej, wciąż można trafić na borowiki, podgrzybki i kurki – cenione przez smakoszy i amatorów jesiennych dań.
Wrześniowe zakupy to idealna okazja, by wzbogacić jadłospis w lokalne, sezonowe produkty i poczuć klimat nadchodzącej jesieni.
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie