Reklama

Międzynarodowy tydzień na Blichu

07/04/2014 13:57

Młodzież z Włoch, Francji, Grecji, Turcji, Portugalii będzie gościć przez najbliższy tydzień w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Łowiczu w ramach programu Comenius.

Głównym założeniem projektu jest porównanie technologii żywności w krajach europejskich pod kątem znalezienia podobieństw i różnic oraz promowanie nauczania technicznego i zawodowego języka angielskiego, a także podniesienie motywacji do nauki języka.

Każdy z krajów partnerskich zajmuje się konkretnym produktem „od pola do talerza” analizując poszczególne procesy i przedstawiając je pozostałym partnerom.

Włosi w listopadzie 2012 zdradzali sekrety produkcji sera. Francja w maju 2013 roku przeanalizowała produkcję miodu, a w październiku tego samego roku Grecy przedstawili proces produkcji oliwy z oliwek. W styczniu 2014 uczniowie poznawali sekrety wypieku tureckiego chleba, a w marcu w Portugalii uczyli się parzenia herbaty. W Polsce w trakcie najbliższego tygodnia uczestnicy projektu poznają procesy związane z przetwórstwem jabłek. Wizyta ta, będzie zwieńczona konkursem kulinarnym opartym o produkty przedstawiane w trakcie projektu.

Szkoła na Blichu jest ostatnim punktem w międzynarodowej podróży. Młodzież, która dziś przejechała do Łowicza odwiedziła pozostałe kraje, biorące udział w projekcie. Prócz cennej wiedzy teoretycznej i praktycznej, uczestnicy zwiedzą miasto, szkołę oraz wezmą udział w ciekawych prezentacjach. Wizyty w krajach partnerskich umożliwią również poznanie innych europejskich kultur. W łowickim tygodniowym programie jest m.in. zwiedzanie piekarni Marel, warsztaty w pijalni czekolady Wedla w Warszawie oraz warsztaty taneczne z "Blichowiakami".