Pogoda teraz: 15°C | bezchmurnie
Reklama
Młodzież Blichu zdobywała praktyczną wiedzę w Poznaniu
Uczniowie ZSP nr 2 kształcący się na kierunkach żywieniowych uczestniczyli w ciekawych zajęciach z zakresu mikrobiologii na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu, na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu, w Katedrze Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności. Realizowane zajęcia są wynikiem nawiązania współpracy szkoły blichowskiej z uczelnią.
Wizyta młodzieży w murach uczelni rozpoczęła się od spotkania z pracownikami naukowymi prof. dr hab. Tomaszem Jankowskim, mgr inż. Aliną Pacesz oraz mgr inż. Joanną Pawlicką-Kaczorowską. Ćwiczenia rozpoczęły się krótką prezentacją oraz wykładem na temat drobnoustrojów w żywności, po czym uczniowie przystąpili do realizacji ćwiczeń laboratoryjnych, podczas których mieli możliwość samodzielnego wykonywania posiewów, które posłużyły następnie do przygotowania preparatów mikrobiologicznych.
- Zajęcia cieszyły się ogromnym zainteresowaniem, tym bardziej, że takich ćwiczeń nie można wykonać w warunkach szkolnych. Współpraca ta będzie kontynuowana w kolejnych latach, co pozwoli zaszczepić w młodzieży chęć zdobywania wiedzy, a jednocześnie uatrakcyjni ofertę edukacyjną oferowaną przez kierunki żywieniowe w naszej szkole. Jest to innowacyjny element kształcenia zawodowego wdrożony w ZSP nr 2 RCKUiP – przyznała jedna z głównych inicjatorek wyjazdu Olga Kwapisz-Wojda.
- Prowadzący zajęcia bardzo ciepło wypowiadali się o naszych uczniach podkreślając duże zaangażowanie w wykonywane ćwiczenia oraz bogatą wiedzę z zakresu wykorzystania i znaczenia drobnoustrojów w żywności – dodała nauczycielka.
Opiekę nad młodzieżą podczas wyjazdów dydaktycznych sprawowały Olga Kwapisz – Wojda oraz Edyta Kłak.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Lowicz24.eu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Nie bardzo wiem co wiek wcześniej robiono w zakresie technologii żywienia na UP , chyba raczej nic. Akurat sama mikrobiologia to jeszcze nie cała technika żywienia. Porównanie UP z ChSpoż. na PŁ wygląda dość mizernie dla tego pierwszego
Drogi Krzyśku na początek należałoby sprawdzić jakim doświadczeniem i od kiedy uniwersytet przyrodniczy w Poznaniu się legitymuje. PŁ działa od roku 45 ubiegłego stulecia. UP wiek wcześniej...
A to na Chemię Spożywczą na Politechnice Łódzkiej nie jest bliżej ? To wydział z kilkudziesięcioletnią tradycją nauczania .