Pogoda teraz: 21°C | pochmurnie
Reklama
O żywności w kolorach tęczy - warsztaty dla gimnazjalistów
Grupa uczniów z Gimnazjum w Łyszkowicach oraz Gimnazjum w Skierniewicach gościła w ZSP nr 2, gdzie poznawali zagadnienia związane ze zrównoważonym rozwojem oraz uczestniczyli w warsztatach kulinarnych.
Gimnazjaliści rozpoczęli wizytę w murach blichowskiej placówki od wypełnienia ankiety nt. zagadnień związanych z wpływem stylu życia na zdrowie człowieka i środowisko oraz dalszych ścieżek kształcenia. Okazało się, że wprawdzie gimnazjaliści mają świadomość żywieniową na średnim poziomie, ale zaledwie kilkoro spośród nich wiązało swoją przyszłość z edukacją w szkole średniej z branży żywnościowej.
Po przeprowadzeniu prelekcji na temat "Zasady dokonywania zakupów, uczciwy handel i racjonalna konsumpcja w świetle poszanowania naturalnego środowiska i jego rozwoju" oraz aktywnego udziału w warsztatach w pracowniach gastronomicznych i pracowni analizy żywności. Uczestnicy warsztatów doświadczyli, że produkcja żywności metodami molekularnymi zrywa z tradycyjnymi sposobami przygotowania potraw. Mieli możliwość samodzielnego tworzenia kompozycji różnobarwnego kawioru, czy spaghetti kuszącego barwą oraz smakiem. Wykonali również m.in. sałatkę z kaszy pęczak z rzodkiewkami, brukselką i orzechami napój marchwiowo-pomarańczowo-bananowy z młodym jęczmieniem. Gimnazjaliści dowiedzieli się także w jaki sposób odczytywać etykiety produktów oraz przedstawiono, jaką rolę pełnią dodatki oznaczone symbolem E.
Podczas wizyty w ZSP nr 2 gimnazjaliści poznali również zaplecze dydaktyczne szkoły, kierunki kształcenia oraz możliwości rozwijania swoich pasji, jakie daje szkoła na Blichu.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Lowicz24.eu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Ja to wszystko rozumiem tylko pojąć nie mogę -cytuje:"Gimnazjaliści dowiedzieli się także w jaki sposób odczytywać etykiety produktów oraz przedstawiono, jaką rolę pełnią dodatki oznaczone symbolem E." - a kto za gimnazjalistów - z całym szacunkiem - będzie wdrażał bieżący materiał? i kto następny zgłosi się na spotkaniu integracyjnym w gościnnym Blichu?