Produkty marki Łowicz docenione

Aż sześć produktów marki Łowicz otrzymało nagrodę Najlepszego Smaku (Superior Taste) przyznawanego przez jury międzynarodowego konkursu Superior Taste Award.

Superior Taste Award (Nagroda za Znakomity Smak) jest wyróżnieniem wręczanym corocznie producentom żywności za smak i jakość. Nagrody przyznawane od 2005 roku przez International Taste & Quality Institute – iTQi (Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości) z siedzibą w Belgii przed rokiem docenił dwa produkty marki Łowicz: sos włoski Łowicz Basilico o smaku pomidorowym z bazylią oraz dżem premium - Łowicz 100 proc. z owoców (truskawka).

Tym razem wśród wyróżnionych produktów widnieje aż sześć pozycji wprowadzonych na rynek przez markę Łowicz (firma Agros Nova). Można śmiało powiedzieć, że produkty te zawojowały Europę. Jury składające się z ponad 120 szefów kuchni i degustatorów z najbardziej prestiżowych, europejskich stowarzyszeń kulinarnych, nagrodą Superior Taste wyróżniło syrop prozdrowotny Łowicz z owoców czarnego bzu. Produkt uzyskał bardzo wysoką notę (3 złote gwiazdki), a jego smak uznano za znakomity. Prozdrowotne syropy Łowicz przygotowane są na bazie owoców i roślin znanych ze swych dobroczynnych właściwości.

Wysoko uplasowały się również inne produkty: syrop o smaku malinowym Łowicz; sos słodko-kwaśny Łowicz, nr 1 na rynku sosów w Polsce, składający się z najwyższej jakości składników; konfitura Łowicz z wiśni, przygotowana według sprawdzonych receptur z dużą zawartością całych owoców w gęstym syropie; koncentrat pomidorowy Łowicz – o naturalnym smaku i gęstej konsystencji, przygotowany ze świeżych, soczystych pomidorów (1 kg koncentratu Łowicz powstaje z ok. 6 kg pomidorów). Każdy z tych produktów wyróżniony został wysoką notą oraz statusem Wybitnego Smaku.

Eksperci w plebiscycie nagrodzili także gołąbki w sosie pomidorowym marki Łowicz. Klasyczne polskie danie przygotowane z mięsa, ryżu, kapusty oraz koncentratu pomidorowego otrzymało odznaczenie Smaku Godnego Uwagi.

Dodajmy, że nagrody przyznawane są na podstawie punktów wystawionych przez jury dla poszczególnych kryteriów (pierwsze wrażenie, wygląd, zapach, tekstura, smak i wrażenie aromatyczne) oraz w oparciu o komentarz uzasadniający ocenę. System oceny nawiązuje do powszechnie znanej w świecie gastronomii kategoryzacji restauracji Michellin, gdzie najlepszym restauracjom przyznaje się od 1 do 3 gwiazdek. Formuła plebiscytu zakłada degustację produktów bez ich identyfikacji z konkretną marką czy opakowaniem (jest to tzw. ślepy test). Dzięki temu znak Superior Taste Award jest wiarygodnym komunikatem dotyczącym smaku i jakości produktu dla klientów rynku krajowego i zagranicznego.



za: www.informacjehandlowe.pl