Pogoda teraz: 21°C | zachmurzenie duże
Reklama
W piątek, 28 marca, uczniowie Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 3 w Łowiczu mieli okazję poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności kulinarne podczas warsztatów „Stawiam na drób”.
W szkoleniu, skierowanym do młodzieży kształcącej się na kierunkach gastronomicznych, wzięło udział 20 uczniów.
Warsztaty, zorganizowane przez Związek „Polskie Mięso” we współpracy z Akademią Kulinarną Marcina Budynka, miały na celu popularyzację wiedzy o jakości mięsa drobiowego oraz nowoczesnych metodach jego obróbki.
Program szkolenia obejmował zarówno część teoretyczną, jak i praktyczną. Uczniowie uczestniczyli w wykładzie prowadzonym przez doświadczonego szefa kuchni oraz dietetyka, którzy przybliżyli im aktualne informacje dotyczące wartości odżywczych drobiu oraz jego roli w zdrowej diecie.
Największym zainteresowaniem cieszyła się jednak część praktyczna, podczas której młodzi kucharze mieli okazję pracować z wysokiej jakości mięsem drobiowym, poznając techniki jego profesjonalnej obróbki, a także sposoby komponowania i aranżacji potraw.
Program „Stawiam na drób” to inicjatywa mająca na celu nie tylko edukację młodzieży, ale również promowanie zdrowych nawyków żywieniowych oraz wysokich standardów w gastronomii.
Uczniowie ZSP nr 3 w Łowiczu z pewnością wykorzystają zdobytą wiedzę w swojej przyszłej karierze kulinarnej.
Aktualizacja: 28/03/2025 15:13
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Lowicz24.eu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Ten komentarz jest ukryty - kliknij żeby przeczytać.