Wspólne gotowanie uczestników Comeniusa

Dwie godziny mieli na przygotowanie potrawy uczestnicy konkursu kulinarnego, który odbył się dziś, 10 kwietnia w szkole na Blichu.

Konkurs był zwieńczeniem kilkudniowej wizyty młodzież z Turcji, Grecji, Portugalii, Francji oraz Włoch w ZSP nr 2 w Łowiczu.

Polska to ostatni etap międzynarodowego projektu „Technologia żywności w Europie – różnice i podobieństwa” w ramach projektu Comenius. Każdy z krajów partnerskich zajmuje się konkretnym produktem „od pola do talerza” analizując poszczególne procesy i przedstawiając je pozostałym partnerom.

Przyjeżdżając do Łowicza, młodzież zabrała charakterystyczne dla swojego kraju produkty, których używała podczas dzisiejszego gotowania. Włosi przywieźli żółty ser oraz pomidory w puszcze, Grecy – oliwę z oliwek, ser feta, czarne oliwki, Turcy – pieprz, morele oraz ryż, Portugalczycy – tuńczyka, ciecierzycę, zaś Francuzi gorzką czekoladę i miód.

Uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy. Podczas gdy jedni przegotowywali potrawy, drudzy zwiedzali pałac Radziwiłłów w Nieborowie. Potem nastąpiła zmiana. W pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2, siedem pomieszanych trzy i czteroosobowych zespołów rozpoczęło gotowanie i pieczenie.

Wśród siedmiu potraw były dwie polskie – ciasto piernikowe z jabłkami i miodem oraz kompot z jabłek, a także po jednej z Grecji (sałatka grecka), Francji (babeczki czekoladowe z musem owocowym i lodami), Turcji (pilaf), Włoch (spaghetti z pomidorami i bazylią) i Portugalii (sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem).

Nauczyciele uczestniczący w projekcie stwierdzili, że wszystkie potrawy są wyjątkowe i nie są w stanie zadecydować, która najbardziej im smakowała. Dlatego każdy z uczestników jako nagrodę otrzymał ptasie mleczko.

Jutro opublikujemy materiał video.

Więcej zdjęć na naszym FB.