
W dniach 10-12 kwietnia w Zespole Szkół Spożywczych w Zabrzu, odbył się VII Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz, w którym zmierzyło się jedenastu młodych kucharzy z różnych stron Polski.
W zmaganiach kucharzy udział wzięło dwoje uczniów z Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 3 im. Władysława Reymonta w Łowicza - Wiktoria Rokicka oraz Jakub Wielec z III klasy Szkoły Branżowej.
Celem turnieju było zaprezentowanie umiejętności kulinarnych uczestników, jak również rozwijanie i pogłębianie wiedzy oraz umiejętności uczniów kształcących się w zawodzie kucharz.
W pierwszym etapie uczestnicy musieli rozwiązać test sprawdzający wiedzę teoretyczną, natomiast część praktyczna polegała na sporządzeniu przekąski oraz dania głównego na temat: „Potrawy w nowoczesnej odsłonie z rejonu pochodzenia uczestników turnieju”.
Wiktoria Rokicka przygotowała rożki krucho-drożdżowe wypełnione nadzieniem mięsno-warzywnym, a Jakub Wielec wykonał farszynki łowickie w towarzystwie kolorowej surówki.
Wiktoria zajęła 4. miejsce w Polsce, natomiast Jakub 11.
Zarówno Wiktoria, jak i Jakub, jako finaliści turnieju są zwolnieni z części pisemnej egzaminu zawodowego.
Do konkursu uczniowie przygotowywali się pod okiem Jadwigi Wiśniewskiej nauczycielki przedmiotów zawodowych.
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie